feves - Un peu de rêve dans ma cuisine

feves

17 mars 2015

Velouté de fèves, coeur d'artichaut et tuile au parmesan

Un velouté très agréable, pour commencer un repas dont les invitées étaient les mères de zhom et moi. La présentation, même légère, a bien plus et fait un petit effet ^^ Pour 4 personnes: - 1 petit oignon, - 450 g de fèves pelées (surgelées pour moi),...

Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, crème liquide, parmesan, basilic, oignon, fèves, huile d'olive, bouillon, artichaut

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17 mai 2012

Quiche aux petits pois, aux fèves et à la menthe

Une quiche inspirée d'une recette tirée de saveurs je crois. En tout cas j'ai adoré! Zhom un peu moins (les légumes verts c'est toujours difficile à faire passer ^^). La pitchounette n°2 a bien aimé elle aussi. C'est une quiche fraîche, que nous avons...

Posté par choupinette_chou à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, crème liquide, lait, petit suisse, pâte brisée, fèves, petits pois, moutarde

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15 mai 2012

Salade de fèves au cumin pour un dîner végétarien

Avec les beaux jours, l'envie de fraîcheur dans l'assiette se fait sentir. Pour ce dîner végétarien, les légumes ont été à l'honneur avec une petite timbale de riz (pas sur la photo), nous nous sommes régalés! Salade de fèves au cumin (par personne) -...

Posté par choupinette_chou à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, cumin, salade, fèves, huile d'olive

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24 août 2011

Légumes de couscous à la fève

Pour accompagner le tajine, j'ai préparé de la semoule aux raisins secs et des légumes de couscous. Pour certaines raisons, j'avais besoin d'accompagner notre tajine de légumes avec beaucoup de sauce et non secs. Ce mélange était vraiment idéal. Pour...

Posté par choupinette_chou à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, carotte, navet, semoule, raisins secs, oignon, fèves, céleri

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30 mai 2010

Tarte aux pois gourmands, fèves et noisettes à la manière de Dorian

La tarte que Dorian du site "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte çà" a réalisé au début du mois de mai m'avait tenté parce qu'elle me permettait de finir des fèves et des pois gourmands qui attendaient dans le congélateur. J'ai laissé passer le temps...

Posté par choupinette_chou à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, crème liquide, lait, noisette, oeuf, pâte brisée, fèves, persil, pois gourmands

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27 septembre 2009

Tajine d'agneau

Les cousins de zhom m'ayant offert un plat à tajine (merci encore Thierry et Véro!!), il fallait bien entendu le tester! En outre après l'excellent tajine au poulet, amandes et miel qu'ils nous avaient préparé lors de l'anniv' de Thierry, la barre était...

Posté par choupinette_chou à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, tomate, cumin, agneau, pommes de terre, artichaud, cannelle, oignon, fèves, citron confit

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7 avril 2009

Salade de printemps de Cyril Lignac

Sur le Cuisine By Lignac de mars-avril à nouveau... C'est si bon! Pour 2 personnes: - 2 poireaux Bio,- 1/2 botte d'asperges vertes Bio,- 100 g de fèves surgelées,- Salade verte Bio,- 2 oeufs,- Jus de citron Bio,- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Laver...

Posté par choupinette_chou à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, citron, salade, oeuf, fèves, asperges

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25 mars 2009

Couscous au poulet, courgettes et fèves

Cette recette est tirée du livre Cuisine Marocaine de Cuisine Actuelle. Cela change du couscous aux pois chiches et zhom et moi avons trouvé originale et agréable cette nouvelle saveur... Pour 4 personnes: - 4 escalopes de poulet (petites),- 1 oignon...

Posté par choupinette_chou à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette, cumin, semoule, cannelle, oignon, fèves

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