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Un peu de rêve dans ma cuisine
citron confit
8 mai 2020

Cake aux fruits rouges {si facile qu'on se demande pourquoi on l'achète tout prêt}

Cake aux fruits rouges {si facile qu'on se demande pourquoi on l'achète tout prêt}
Mon mari adore le cake aux fruits confits et comme je profite de la période de confinement pour finir ce qui reste dans les placards, en trouvant des citrons et oranges confits, je lui ai demandé ce que l'on pourrait bien faire avec et il a vite imaginer...
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19 octobre 2012

Cake aux fruits et fibres

Cake aux fruits et fibres
En constatant qu'il me restait des céréales "all bran fibres" que je n'avais pas très envie de consommer, j'ai cherché sur internet me disant qu'il y aurait bien une recette à faire avec... Bingo! Sur le site du journal des femmes j'ai trouvé cette recette...
27 septembre 2009

Tajine d'agneau

Tajine d'agneau
Les cousins de zhom m'ayant offert un plat à tajine (merci encore Thierry et Véro!!), il fallait bien entendu le tester! En outre après l'excellent tajine au poulet, amandes et miel qu'ils nous avaient préparé lors de l'anniv' de Thierry, la barre était...
16 juillet 2009

Tartare de thon citronné (citron et citron confit) et cheesecake d'aneth et ciboulette

Tartare de thon citronné (citron et citron confit) et cheesecake d'aneth et ciboulette
Youpie notre poissonnerie du marché couvert de La Rochelle ("Chez Mélie" pour ne pas le nommer) a repris du service après 3 semaines de congés (remarque ils travaillent 7 jours sur 7 et c'est leurs seules vacances! c'est mérité!!). Donc pour ce retour...
15 juillet 2009

Assiette dîner autour du saumon...

Assiette dîner autour du saumon...
Une recette vu dans un livret de Verrines acheté par ma mère, du saumon sauvage fumé et des rillettes de saumon Bio trouvés en magasin et voilà un petit dîner qui tourne autour du saumon assez léger pour un soir... Pour 2 personnes: - 1 briquette de crème...
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