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Un peu de rêve dans ma cuisine
pois gourmands
29 mars 2016

Filet mignon de veau cuisson basse température

Filet mignon de veau cuisson basse température
Pour Pâques, d'ordinaire, nous nous régalons d'agneau car c'est souvent la seul moment de l'année où nous en mangeons. Cette année, pour changer, j'ai opté pour le veau. Et quelle meilleure partie du veau que le filet mignon... Je cherchais une façon...
Posté par choupinette_chou à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  courgette,  carotte,  crème fraîche,  beurre,  huile d'olive,  pois gourmands,  filet mignon de veau

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1 juin 2012

Pâtes aux coquilles Saint Jacques, pois gourmands et curry

Pâtes aux coquilles Saint Jacques, pois gourmands et curry
Un repas rapide de fond de congélateur que j'ai réalise pour un dîner alors que je n'avais aucun idée de ce que j'allais préparer (il y a des jours, des semaines où je n'ai pas le courage ou l'envie de faire un planning pour les repas, ni de cuisiner)....
Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  crème liquide,  pâtes,  coquilles St Jacques,  pois gourmands

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31 janvier 2012

Soupe façon asiatique

Soupe façon asiatique
Cette soupe est typiquement le genre de recettes qui viennent selon les restes du réfrigérateur, des placards, du congélateur et qui permettent à la fois d'avoir un repas sympa et qui permet de finir les restes. Pour 2 personnes: - Presque 1 litre d'eau,-...
Posté par choupinette_chou à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  nouilles de soja,  poulet,  soja,  carotte,  gingembre,  bouillon,  pois gourmands

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30 mai 2010

Tarte aux pois gourmands, fèves et noisettes à la manière de Dorian

Tarte aux pois gourmands, fèves et noisettes à la manière de Dorian
La tarte que Dorian du site "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte çà" a réalisé au début du mois de mai m'avait tenté parce qu'elle me permettait de finir des fèves et des pois gourmands qui attendaient dans le congélateur. J'ai laissé passer le temps...
Posté par choupinette_chou à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  crème liquide,  lait,  noisette,  oeuf,  pâte brisée,  fèves,  persil,  pois gourmands

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10 mai 2010

Crevettes asiatiques aux pois gourmands

Crevettes asiatiques aux pois gourmands
J'avais déjà fait des crevettes dans ce type l'an dernier. Cette fois ci je les ai accompagné de pois gourmands. Un déjeuner très sympa et bien équilibré en somme... Pour 2 personnes: - 24 crevettes crues (250 g une fois décortiquées),- 1 cuillère à soupe...
Posté par choupinette_chou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  crevettes,  soja,  gingembre,  vinaigre de riz,  pim,  pois gourmands

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