chocolat - Un peu de rêve dans ma cuisine

chocolat

6 mars 2009

Gâteau au chocolat et à l'ingrédient mystère... ou comment un légume s'est tapé l'inscrust' dans mon dessert!

Ce dessert je l'avais repéré sur le blog de Loukoum, Beau à la louche (un de mes blogs préférés que je regarde quotidiennement...). Je ne pourrai dire pourquoi mais çà me faisait envie d'essayer... Alors j'ai fait la recette (qui était de la Belle au...

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Tags: chocolat, amande, courgette, farine de riz

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9 février 2009

Chinois à la crème pâtissière

Nous avons bien aimé cette viennoiserie, aussi bien zhom, pitchounette que moi, mais avons trouvé que cela manquait de crème pâtissière. En outre la recette de crème ne me plaisait pas trop, je note donc ici une recette modifiée... - 2 oeufs battus,-...

Posté par choupinette_chou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, crème patissière, farine T55

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18 janvier 2009

Charlotte au chocolat

Ce gâteau fut aussi réalisé pour la visite de ma belle famille. Simple et rapide à réaliser, il sait toujours se faire apprécier des adorateurs de chocolat comme mon beau-frère ou mon homme. La recette que j'ai réalisée est très très chocolat... Pour...

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Tags: chocolat, biscuits cuillères, orange, oeuf, Cointreau

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17 janvier 2009

Fièreté de maman... ou comment un simple gâteau au yaourt peut faire plaisir!

Rien d'original dans cette recette. Tout le monde a déjà réalisé un gateau au yaourt pour ses premiers essais culinaires... Pour moi ceux là ont un goût meilleur, ils ont été réalisés avec l'aide de ma pitchounette. En fait elle s'est mise sur une chaise...

Posté par choupinette_chou à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, farine de riz, yaourt, oeuf

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8 novembre 2008

Tarte choco-coco-banane

Avant hier je suis rentrée assez déprimée du travail (un employeur assez injuste et de caractère difficile), j'avais donc envie de réconfort, et dans ce cas quoi de mieux qu'une tarte choco-coco-banane. Simplissime à souhait! Pour 8 personnes: - Une pâte...

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Tags: chocolat, coco, mascapone, banane, pâte brisée

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1 novembre 2008

Madeleines aux pépites de chocolat

Ayant eu la visite de ma cousine la semaine passée, elle m'a demandé si je pouvais refaire des madeleines... Je me suis donc exécutée et me suis dis que çà serait l'occasion de faire la photo que je n'avais pas fait la dernière fois... En outre, j'ai...

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Tags: chocolat, farine de riz

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21 septembre 2008

Ma première brioche aux pépites de chocolat à la MAP

J'avais envie d'essayer le programme brioche de ma MAP (enfin celle de maman que je lui ai chipée!). J'ai trouvé cette recette de "Envie d'un jour". Pour une jolie brioche: - 2 oeufs + lait = 300 ml (le tout à température ambiante),- 170g de beurre,-...

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Tags: chocolat, brioche

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13 septembre 2008

Madeleines aux pépites de chocolat

Ma cousine venant me rendre visite pour le café (enfin la tisane pour elle), j'ai eu envie de lui préparer des p'tites douceurs et mon choix s'est porté cette fois-ci pour des madeleines aux pépites de chocolat. Pour 25 madeleines: - 140 g de beurre,-...

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Tags: chocolat, farine de riz

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5 septembre 2008

Gâteau tout chocolat de Mercotte pour l'anniv de zhom

Tout est dit dans le titre je crois! La recette est donc celle de Mercotte, grande gourmande de chocolat... La recette (ici) est simple et donne un résultat très gourmand! Je n'ai par contre pas mis de cacao sur le dessus et j'ai fais une petite présentation...

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Tags: chocolat

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31 juillet 2008

Flan chocolat coco au lait de soja

Ce soir il nous restait de la soupe asiatique d'hier à terminer (miam miam on ne s'en lasse pas! comme dans les restaurants!) et en dessert j'ai réalisé un flan chocolat-coco au lait de soja. Il était très simple et avait un peu la texture des entremets...

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Tags: chocolat, coco, lait de soja, agar-agar

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