chocolat - Un peu de rêve dans ma cuisine

chocolat

31 mars 2013

Charlotte au pain d'épices, pommes et chocolat {et sa crème anglaise à la cannelle faite au micro-ondes}

Comme nous recevions les mamies de nos filles pour le déjeuner, ma puce a voulu faire découvrir à ses grand-mères le bon pain d'épices qu'elle savait faire seule. Nous avons donc trouver cette recette de charlotte au pain d'épices sur le blog de Dorian,...

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Tags: chocolat, pomme, pain d'épices, crème liquide, cannelle, beurre, sucre blanc

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1 janvier 2013

Bûche à la clémentine et bûche à la crème de marron

Cette année le repas familial de Noël s'est déroulé chez zhom et moi. 22 personnes à recevoir pour ce petit Noël (en général nous sommes près du double). Le repas a été en parti préparé maison en partie acheté directement dans le commerce pour plus de...

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Tags: chocolat, mascapone, crème liquide, rhum, oeuf, farine de blé, cacao, maïzena, clémentines, sucre blanc, crème de marron

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2 décembre 2012

Far au lait ribot, poires et chocolat

Un gâteau simple mais qui plait toujours... Pour 6/8 personnes: - 180 g de farine, - 120 g de sucre, - 1/2 litre de lait ribot,- Quelques gouttes d' extrait d'amande amère ,- Des copeaux de chocolat noir , - 4 oeufs , - 3 poires Mettre le four à préchauffer...

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Tags: chocolat, poire, oeuf, farine de blé, sucre blond, amande amer, lait ribot

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30 juin 2012

Gâteau arc en ciel pour un anniversaire très coloré

Ma puce ayant souhaité le thème de l'arc en ciel pour son anniversaire, je me suis mise en quête sur internet d'un gâteau qui capterait son intérêt (visuel) et ses papilles. Je lui ai proposé ce gâteau d'anniversaire aux bonbons chocolatés de Marcia'Tak....

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Tags: chocolat, yaourt, crème liquide, oeuf, farine de blé, chocolat blanc, huile d'olive, philadelphia, sucre blanc

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18 avril 2012

Cheesecake/Brownie Red Velvet

La photo ne flatte pas ce gâteau mais il était très bon. Je l'avais repéré depuis un moment et là je l'ai préparé pour une triste occasion mais il a néanmoins plu, je pense. La recette est de Cuisine Addict ici. Pour le brownie: - 170 g de beurre , -...

Posté par choupinette_chou à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre de canne complet, vanille, oeuf, beurre, philadelphia, sucre vanillé

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7 mars 2012

Mousse au chocolat et tofu soyeux

Cette recette a été réalisée par l'animatrice du stand de l'Association Végétarienne de France lors du 9e Salon Bio de La Rochelle. En toute honnêteté, il est difficile de se rendre compte que cette recette est réalisée avec du tofu soyeux plutôt qu'avec...

Posté par choupinette_chou à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tofu soyeux, orange, vanille, cannelle

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17 février 2012

Crème au chocolat, crème d'amande et bananes

Encore une recette de "Le Plaisir des Mets" mais ce blog est si beau qu'on aurai envie de réaliser chacune des recettes les unes après les autres. Et le pire c'est qu'en plus d'être beau, ce blog fourmille de recettes délicieuses! Cette crème en est le...

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Tags: chocolat, banane, crème d'amande

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26 décembre 2011

Macarons à la ganache chocolat et rose

Il y a peu de temps, j'avais réalisé des coques de macarons avec la recette de Pure Gourmandise. Cette recette était faite à base, entre autre, de biscuits de Reims. Je cherchais quelle ganache ou crème mettre à l'intérieur. Et puis, suite à une dégustation...

Posté par choupinette_chou à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, biscuits de Reims, eau de rose, crème liquide, oeuf, sucre glace

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19 décembre 2011

Bavarois à la mousse de marron

L'an passé, j'avais réalisé une bûche à la mousse de marron qui, malgré la présence de crème liquide - grasse - et de crème de marron - sucré -, avait pourtant plu à tout le monde pour sa légèreté en bouche. Je souhaitais rester sur le principe pour cette...

Posté par choupinette_chou à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème liquide, oeuf, cacao, marron

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13 décembre 2011

Bûche au chocolat truffé de Puce Bleue

Je cherchais un gâteau au chocolat rapide à réaliser et qui mette déjà dans l'ambiance de Noël pour recevoir mon beau-frère grand gourmand de chocolat. Ce roulé de PuceBleue a répondu à mes attentes. Simple, joli et rapide à faire. Très chocolaté, il...

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, beurre, farine de blé, cacao, sucre glace, marron

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